MENU 2011.4.9~4.30

・食前酒 苺 シナモン風味

・前菜
  わらびと白きくらげのマスタード酢みそ
  桜葉餅ロール
  ひじきのペペロンチーノ

・春野菜とオートミールのスープ

・蕗の天然酵母ピザ

・筍豆腐とあさりの木の芽蒸し

・天然鯛の洋風炊き込みご飯

・デザート
  黒米甘酒とヨーグルトのババロア風
  たんぽぽコーヒーとキャラメルのパウンドケーキ
  豆腐白玉 黒ごまソース 
  クッキーサンドアイス 苺ソース


・中国茶 杉林渓(台湾 高山茶)


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