MENU 2011.5.6~5.28

・食前酒 木の芽と新生姜

・前菜
  ポテトボールとコールスローのよもぎ風味
  クレソンのおひたし
  葉わさびディップの生湯葉巻き

・新玉ねぎと玄米のスープ

・空豆とチーズの天然酵母包みパン

・鰆とスナップえんどうの重ね焼き 黒酢ソース

・筍味噌 野菜包みごはん

・デザート
  豆腐花 グレープフルーツと青きなこのソース 
  グリンピース米粉ロール
  大麦若葉とココナッツのクッキー
  バラのアイスクリーム

中国茶 霍山黄芽 (黄茶)


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