2011.3

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食前酒

<前 菜>
桜海老の葛豆腐
わけぎのひよこ豆粉揚げ
うるいとろろ昆布巻き

茎わかめの水餃子 胡麻だれ

新牛蒡の天然酵母パン
絹さやと春キャベツのサラダ

菜の花とうどの信田巻き焼き 蕗のとう風味

桜のぬく寿司 よもぎ生麩のおつゆ

<デザート>
エルダーフラワーのゼリー
小豆チーズケーキ
苺のクッキーシュー
ほうじ茶のアイスクリーム

コーヒーまたは紅茶