2011.11

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食前酒

<前 菜>
むかごのダッタンそば茶揚げ
生マッシュルームと人参のマリネ
蕪と海苔のナムル たたみいわしチップ

実そば入り里芋と酒粕のシチュー

天然酵母のおからピザまん

キノコと黒鯛のキャベツ巻き 朴葉蒸し

落花生玄米ごはん
春菊のおつゆ

<デザート>
栗のくず寄せ 黒豆シロップ煮
さつまいもとアーモンドのパイ
柚子のブラマンジェ
ラムレーズンチョコアイス

コーヒーまたは紅茶