2012.4

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食前酒

<前 菜>
豆腐とアボカドの湯葉ミルフィーユ
スナップえんどうの辛子明太子サンド
新ごぼうとじゃがいものスープ

寄せ豆腐 グリーンカレーだし

ライ麦入り天然酵母パン アスパラ包み

筍と天然鯛のグラタン風 木の芽風味

蕗の混ぜごはん

<デザート>
白ごまのムース
いちごのカスタードパイ
羅漢果豆乳蒸しケーキ
杏仁アイスクリーム

珈 琲または紅 茶