2012.9

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食前酒

<前 菜>
生麩のくるみあえ
スモークサーモン茗荷巻き
モロヘイヤと長芋のかきあげ

寄せ豆腐 麻婆あん

黒米とかぼちゃの種入り天然酵母パン
豆腐塩麹ドレッシングのサラダ
レンズ豆とトマトのスープ

大豆もやし入り鮭バーグ
人参葉とゴルゴンゾーラのソース

蓮の実玄米おこわ 焼きなすのおつゆ

<デザート>
かぼちゃしるこ 豆腐白玉
ヘーゼルナッツチョコクリームのクッキーシュー
いちじくサンドクッキー
ラムレーズンアイス

珈琲 または 紅茶