MENU 2011.11.05~11.26

・食前酒 洋梨と花梨

・前菜 むかごのダッタンそば茶揚げ
    生マッシュルームとにんじんのマリネ
    蕪と海苔のナムル たたみいわし添え
 
・実そば入り海老芋と酒粕のシチュー

・天然酵母 おからピザまん

・キノコと黒鯛の信田巻き 朴葉蒸し 
        酢みそだし 

・落花生玄米ごはん 春菊のおつゆ

・デザート 栗の葛寄せ 黒豆シロップ煮
      さつまいもとアーモンドのパイ
      柚子のブラマンジェ
      ラムレーズンチョコアイス 


・中国茶 大紅ほう 

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