2008.5

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食前酒

<前 菜>
豆腐のマリネのカナッペ
絹さやとスモークサーモンの磯辺巻き
長芋のおひたし ちりめん山椒のせ

野菜のチャウダー

天然酵母よもぎパン ごぼうの胡麻サラダ

鰆とウドとわらびの豆腐しゅうまい仕立て
生わさびしょうゆ

空豆ごはん あさりの和風トマトソース

<デザート>
グレープフルーツと花豆あん
グリンピースケーキ
玄米粉と黒豆コーヒーのショートブレッド+アイス
ブラマンジェ カラメルソース

コーヒーまたは紅茶